Piatto: Disco di alga nori, cagliata di aglio e vaniglia.

Opera: L’artista, per il menu primavera/estate 22 di Bros’, ha immaginato un poster grafico come se fosse un invito a partecipare ad un evento. Nell’opera vediamo immagini in bianco e nero degli ingredienti stessi che si mescolano alle parole,  combinandosi e sovrapponendosi per creare un insieme di forme che si fondono.

Artista: Charlotte Bourgeois (1991) è una designer grafica e tatuatrice multi media, con sede a Zurigo, Svizzera. Ha iniziato nel 2019 come stagista di Brand e Graphic Designer e ora lavora come freelance di graphic design per diversi eventi in Svizzera.