• Abbinamento 3 calici_50,00

• Abbinamento 5 calici_75,00

• Abbinamento 8 calici_100,00

BIANCHI

• FILIPPI,Colli Scaligeri (VR) – Veneto 2017 Soave D.O.C. “Castelcerino”; Garganega_65,00

ROSSI

• GIOVANNI AIELLO, Gioia del Colle (BA) – Puglia 2017 Puglia I.G.T. “Chakra Rosso”; Primitivo_92,00

• MONTE DALL’ORA, S. Pietro in Cariano (VR) – Veneto 2015 Valpolicella Classico Superiore D.O.C. “Camporenzo”; 40% Corvina, 30% Corvinone,20% Oseleta, 10% Molinara_85,00

• CASCINA BARICCHI, Neviglie (CN) – Piemonte 2011 Barbaresco D.O.C.G. Riserva; Nebbiolo_138,00

• CAVALLOTTO, Castiglione Falletto (CN) – Piemonte 2013 Barolo D.O.C.G. “Bricco Boschis”; Nebbiolo_280,00

• PODERE CÒNCORI, Gallicano (LU) – Toscana 2016 Toscana I.G.T. “Vigna Piezza”; Syrah_115,00

PUGLIA

• MASSERIA LA CATTIVA, Turi (BA)

“Smoking Blue” metodo ancestrale; uve bianche affumicate_40,00

• L’ARCHETIPO, Castellana (TA)

“Marasco” Spumante Brut; 100% Maresco_45,00

• L’ASTORE MASSERIA, Cutrofiano (LE)

“L’Astore” Rosato Brut_45,00

VENETO

• TENUTA L’ARMONIA, MontecchioMaggiore.(VI) – Veneto

         2018; “Chic”, Chardonnay, Durella_85,00

         2018; “Frizzi pop”; Durella, Pinot Bianco, Pinot Nero_70,00

PIEMONTE

FRANCIA – CHAMPAGNE – MONTAGNE DE REIMS

• POMMERY, Reims

“Brut Royal”; Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier_90,00

FRANCIA-CHAMPAGNE-VALLEE DELLA MARNE

• AUDREY BROCART, Trelou-Sur-Marne

“Le Meunier des Trois coteaux”; 100% Meunier_160,00

FRANCIA – CHAMPAGNE- CÔTE DE BAR

• PIERRE GERBAIS,Celles-sur-ource

• MASSERIA L’ASTORE, Cutrofiano (LE)

2020 Salento I.G.P; Malvasia Bianca_42,00

• L’ARCHETIPO, Castellaneta, (TA)

2021 Greco Bianco I.G.P;100% Greco_52,00

• MORELLA, Manduria (TA)

2022″Mezzogiorno” Salento IGP; 100% Fiano_80,00

VENETO

FILIPPI, Soave (VE)

2020 “Castelcerino” ; 100% Garganega_ 75,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

• TENUTA MONTAGNANI, San Gimignano (SI)

2018 Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. “Assola”; Vernaccia_95,00

• LE DUE TERRE

2018 “Sacrisassi”; 70% Friulano, 30% Ribolla Gialla_ 110,00

EMILIA ROMAGNA

• TERRAQUILIA, Guiglia (MO)

  2016 Bianco dell’Emilia Fizzante Secco I.G.P. “Terrebianche”; Grechetto Gentile, Trebbiano_82,00

TOSCANA

• AMPELEIA, Meleta (GR)

2020 “Bianco de Ampeleia”I.G.T ; Trebbiano, Malvasia, Ansonica_75,00

LAZIO

• TELLENAE, Roma (RM)
  2019 Lazio IGT; Malvasia Puntinata_60,00

• I FAVATI, Cesinalli (AV)

2019 “Pietramara” etichetta bianca; 100% Fiano_95,00

SICILIA

• SALVATORE MARINO,Noto (SR)

2020 “Turi” I.G.T. T.Siciliane; 100% Catarratto _50,00

• COS, Vittoria (RG)

2020 “Zibibbo in Pathos”  100% Zibibbo _ 120,00

FRANCIA

• MATASSA, Calce – Roussillon
  2019 Cuvée Alexandria; Muscat d’Alexandrie_85,00

SPAGNA

• PARTIDA CREUS, Bonastre – Catalunya

2017 “BN”; 7 Uve Locali_56,00

2017 “SP”; Subirat Parent_56,00

AUSTRIA

• MARTIN & ANNA ARNDORFER – Kamptal D.A.C.

“Neuburger die Leidenchalf” 50% Chardonnay, 50% Neuburger_82,00

• WEINGUT ALZINGER – Wachau
  2016 Frauenweingarten Federspiel; Grüner Veltliner_62,00

PUGLIA

• PANTUM, Mottola (TA)

2022 “Polifonica” Puglia IGP; Verdeca_45,00

• PODERE LE RIPI, Montalcino (TOS)

2020 “Canna Torta”, Trebbiano,Malvasia_45,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

• GRAVNER, Gorizia (GO)

2007 Venezia Giulia I.G.T.; Pinot Grigio_250,00

SPAGNA

• ESENCIA RURAL, La Mancha

“Pampaneo”; Airen 100%_52,00

SPAGNA

• ESENCIA RURAL, Quero (TO)

“De Sol a Sol Rancio”, Airen_62,00

ITALIA – PUGLIA

• DUCA CARLO GUARINI, Scorrano (LE)

2022 Negramaro Di Terra D’Otranto; Negramaro_42,00

2022 “Malia Rosa” BIO; Malvasia Nera_30,00

• MARULLI, Copertino (LE)

“Tenuta Pariada” Negramaro_30,00

ITALIA – ABRUZZO

• FRANCESCO CIRELLI, Atri (TE)
  2017 Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. “Anfora”; Montepulciano_55,00

FRANCIA – ALSAZIA

• DOMAINE CHRISTIAN BINNER, Ammerschwihr
   2018-2019 “Si Rose”; Pinot Grigio, Gewurztraminer_62,00

AUSTRALIA

• PATRICK SULLIVAN, Yarra Valley – Victoria

2018 Jumpin’ Juice Half Full;Pinot Nero,Pinot Grigio_62,00

• GIANFRANCO FINO, Manduria (TA)

2019 ” Jo ” Salento I.G.P; Negroamaro_150,00

• ATTANASIO, Lava (TA)

2019 “Attanasio”; Primitivo_56,00

• MASSERIA LA CATTIVA,Turi (BA)

2020 “Running a business”; Primitivo_38,00

• CRISTIANO GUTTAROLO, Murgia (BA)

2017 Puglia I.G.T. “Lamie delle Vigne”; Primitivo_85,00

• PODERE DON CATALDO, Leverano(LE)

100% Negramaro Salento IGT_30,00

• CASTEL DI SALVE, Tricase (LE)

2020 “Armécolo” I.G.T; Negroamaro, Malvasia Nera_32,00

• CLAUDIO QUARTA, Lizzano (TA)

2019 “QU.ALE”; Negramaro, Primitivo, Merlot, Syrah_35,00

• FATALONE, Gioia Del Colle (BA)

2020 “Primitivo riserva” DOC; 100% Primitivo_60,00

ALTO ADIGE

• NUSSERHOF, Bolzano (AD)

2018 “Elda” Schiava gentile, Schiava grigia Sschiava grossa_150,00

FRIULI VENEZIA GIULIA

• LE DUE TERRE, Prepotto (UD)
  2017 Colli Orientali del Friuli D.O.C. “Sacrisassi”; 60%Schioppettino 40% Refosco_60,00

• GRAVNER, Gorizia (GO)
  2003 Venezia Giulia I.G.T. “Rosso Rujno”; 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon_350,00

VENETO

• LA BIANCARA, Gambellara (VI)
  2015 Rosso Veneto I.G.T. “Angiolino Maule So San”; Tai Rosso_82,00

PIEMONTE

• CASCINA DEGLI ULIVI, Novi Ligure (AL)

2020 “Le Mat du Raisin” ; Barbera, Dolcetto_72,00

“Le Soleil du Raisin”; Barbera, Dolcetto, Ancellota_90,00

• FONTANAFREDDA, Fontanafredda (CN)

2017 “Serralunga D’Alba” Barolo D.O.C.G; Nebbiolo_92,00

CAMPANIA

• I CACCIAGALLI, Teano (CA)

2021″Mille”. IGT; Pallagrello Nero, Piedirosso_ 42,00

• LA CANTINA DI ENZA, Montemarano (AV)
  2014 Volpe Rossa; Coda di Volpe Rossa_70,00

• SAN GIOVANNI, Castellabate (SA)
  2015 Paestum I.G.T. “Ficonera”; Piedirosso_56,00

• NANNI COPÉ, Vitulazio (CE)

2017 Terre del VolturnoI.G.T. “Ficonera”; Piedirosso_86,00

SICILIA

• COS, Vittoria (RG)

2018 Terre Siciliane I.G.P.; Frappato_36,00

2018 Maldafrica I.G.P.;Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%_ 45,00

2015 Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G. “Delle Fontane”; Nero d’Avola e Frappato_66,00

• CALABRETTA,Calderara di Randazzo (CA)

2010 Sicilia IGT, “Nerello Mascalese vecchie vigne”_110,00

• ARIANNA OCCHIPINTI, Vittoria (RG)

2019 Terre Siciliane I.G.T., “SP68”; Frappato,Nero d’Avola_70,00

FRANCIA

•  LES CAILLOUX DU PARADIS, Soings-en-Sologne Touraine – Loire Valley

2014 Cuvée des Etourneaux; Gamay de Bouze_72,00

• PHILIPPE BORNARD, Pupillin – Jura

2016 Arbois Pupullin A.O.C. “le Ginglet”; Trousseau_62,00

2015 Arbois Pupullin A.O.C. “Point barre”; Ploussard_68,00

2015 Arbois Pupullin A.O.C. “le Garde-corps”; Trousseau_74,00

• CHATEAU SIMONE, Aix-en-Provence – Provence

2014 Palette Rouge; 45% Grenache 30% Mourvèdre 5% Cinsaut 20% others_50,00

• JEAN-YVES PERON, Chevaline – Savoia

2016 Les Voisins rouge; Grenache, Cabernet Sauvignon_50,00

2016 Champ Levat; Mondeuse_60,00

• DOMAINE JASMIN, Ampuis, Côte Rotie – Rhône Septentrional

2015 Côte Rotie A.O.P. “Oléa”; 95% Syrah, 5% Viognier_98,00

• FRANCK BALTHAZAR, Cornas – Rhône Septentrional

2016 Cornas A.O.C. “Sans Soufre Ajouté”; Syrah_90,00

• DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE, Châteauneuf du Pape – Rhône Meridional

2015 Châteauneuf du Pape A.O.C. “La Crau”; 65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre,15% Syrah, 5% Cinsault_110,00

• ORMIALE, Merignas – Bordeaux

2015 Ormiale; Merlot, Cabernet Franc_64,00

PORTOGALLO

• FILIPA PATO – Bairrada

2017 Post-Quer..s; Baga – 500 ml._37,00

2016 Bairrada D.O.C. “Territorio Vivo”; Baga_46,00

GERMANIA

•  RITA & RUDOLF TROSSEN, Kinheim-Kindel – Mosel

2015 Trossen Rot Purus; Pinot Noir_46,00

AUSTRIA

• SCHIEFER, Welgersdorf – Burgenland

2013 Eisenberg D.A.C. “Shiefer”; Blaufränkisch_50,00

 SLOVENIA

• BURJA ZORZ, Podraga, Valle di Vipava

2019 “Burja Noir”; Pinot Noir 100%_84,00

2015 “Burja Zorz”; Pinot Noir100%_100,00

GEORGIA

• PHEASANT’S TEARS, Kakheti

2017 Saperavi _48,00

AUSTRALIA

• PATRICK SULLIVAN, Yarra Valley – Victoria

2016 Amazon; Pinot Noir_86,00

• JAUMA, McLaren Vale – South Australia

2016 “Audrey Clarendon”; Shiraz_62,00

2021 “Fairygarten” ; Shiraz_52,00

• GENTLE FOLK, Adelaide Hills – South Australia

2015 Forest Range; Pinot Noir_78,00

SUD AFRICA

•  TESTALONGA – Swartland

2020 “Monkey gone to Heaven” ; Mourvèdre 100%_60,00

2018 W.O. Swarland “Baby Bandito Chin Up”; Cinsault – 70,00

2021  W.O. Swartland “El Bandito The Dark Side”; Syrah_76,00

DEMI BEER ARTIGIANALE, San Pancrazio Salentino (BR) – Puglia

PALE ALE/ Sea water beer_7,50  330ml-4,8%
 

RED AMERICAN IPA / Stile Ale con luppoli americani _ 7,50                     330 ml. – 5,0%

• ERIC BORDELET, Normandie – Francia

2016 Poirè Granit Grand Cru_70,00